廚房是室內容易受污染的地方，如果在廚房內裝上一臺換氣扇，這樣就能及時將室內的油煙氣排出室外，給室內創造一個清新的環境。但是，應當怎樣選購換氣扇，這卻大有學問值得研究。
一般來說，選購什么樣的換氣扇，應視廚房面積的大小而定。比如，你家廚房的面積在9-10平方米左右時，不妨購買一臺6英寸或8英寸的換氣扇，廚房面積若在17-18平方米時，那好選擇一臺14英寸或12英寸的換氣扇。選擇什么性能的換氣扇好呢?換氣扇有兩種，一種是單向的，一種是雙向的。一般以購買雙向換氣扇為好，因為這種換氣扇不僅有排除室內油煙氣的作用，而且還可吸進室外的新鮮空氣，一舉兩得。
購買換氣扇時，要檢查質量和性能是否合格。方法是:首先檢查各種螺釘是否齊全，螺釘有無松動，然后再輕較撥動扇葉，觀看扇葉的靈活程度。如果購買雙向換氣扇，好拉動開關，檢查其排氣、進氣以及停轉等情況是否正常。倘若你要買百葉窗式換氣扇，則還須用通電和停電的辦法，來檢查窗葉的張閉靈活不靈活，這樣。綜合各項指標，你就可選到一臺理想的換氣扇了。
廚房通風設備排風常見問題診斷：
1.原有管道無論集煙管和主煙管都偏小，無法滿足廚房爐具排煙量需求，且會引起廚房管道風速加大，噪聲偏大。
2.原有抽風機功率小、老化也不能滿足抽風總量需求。油煙無法全部排出，室內油煙大，溫度高，工作環境不好。
3.為滿足排風總量需求，應加大風管口徑，加大風機功率，合理配置風管風速，降低噪音和室內溫度。
4. 屋頂風機末端出口需加消音器，風機兩端需用軟連接，風機底座需加避震裝置。
