一個好的商用廚房首先應具備良好的光線和通風換氣條件.選廚房時,選擇帶有窗戶的,即明廚,這樣不僅能保證商用廚房里的采光條件,也方便經常開窗通風.廚...

在運行商用廚房設備時可能需要花費大量的水電消耗成本，如果合理使用，可以大大節約大量的成本消耗。接下來與大家分享一些在商業廚房設備的操作中節...

廚房溫度：絕大部分的餐飲廚房都是運用燃氣燃油、熱效率只抵達42%~46%，而丟失的熱能就會讓整個空間的空氣升溫，使廚房這個空間的溫度高達40~47℃，...

我們都知道商用廚具只是廚房用具的總稱，廚具包括各種廚具。今天商用廚房工程公司將談論廚房用具的類別：

什么是整體廚房設計：整體廚房也叫整體櫥柜，它和傳統櫥柜有所不同，整體廚房在烹飪中能將所使用到的廚具和廚房電器系統組合在一起，能有效提高廚房...

合理的廚房設計能夠讓廚房設備的使用更舒適，那么關于廚房設計的小技巧大家了解嗎?下面就來為大家簡單的介紹一下。